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“病从口入”?为您盘点那些和吃密切相关的癌症

2020-09-30 09:25 来源:上海泽今健康官网 作者:泽今 点击:
中秋国庆喜相逢,难得八天长假可以好好爽一下,可别刚摆脱996的魔咒,又跳入“每逢佳节胖三斤”火坑,教训可是历历在目啊。
话说“病从口入”语出晋代傅玄《口铭》:“病从口入,祸从口出”,这篇文章本意是强调讲话应该像注意饮食卫生和食材安全一样慎重,说明远在晋代古人生活智慧也发现了不安全饮食会发生食物中毒、呕吐腹泻等急性消化系统疾病,所以才借此比喻强调“管住嘴,管好嘴”的重要性。
可即使在现代医学高度发达的今天,强调“病虫口入”依然不过时,且不说食物中毒时有发生,癌症也多与人们的生活方式及生活水平有一定关系。老一辈“节俭”的饮食行为,新一辈“暴食”的癌症,不同地方腌熏食物等风俗习惯,通俗地说,不同的吃法,也可以把癌症分为‘穷癌’和‘富癌’两大类别。
所谓 “穷癌”,如肝癌、胃癌、食管癌宫颈癌诱发的部分原因是过多摄入腐败、霉变、腌制食品,食品加工方式不恰当,食盐过多等;
所谓“富癌”,如肺癌、肠癌乳腺癌等诱发的部分原因是饮食结构不合理,过多摄入高脂食品及红肉,粗粮,果蔬等膳食纤维不足。
最近几十年经济极速发展,导致大家短时间内物质生活条件得到极大改善,但是过去长期艰苦条件形成的不良生活习惯还没改变,却又因为物质丰富而带来很多不加节制,不平衡的饮食行为,加上迅速的发展带来的空气、水质等污染也日益严重,间接地导致了“穷癌”未去,“富癌”又来的叠加局面。
对于癌症,“惹不起,躲得起”是一种智慧,而躲避的关键就在于摸清它们的发病特点。
“穷癌”的特点是“易防难治”,积极改善生活方式就能降低发病率,比如注意个人卫生和食品烹调方式,规律饮食,减少慢性感染的几率等。比如,西方胃癌的大幅度降低就得益于冰箱的普及,肝癌的消失除了霉变食物,更关键的就是乙肝疫苗的普及和丙肝的抗病毒治疗。
“富癌”的特点是“易治难防”,它们虽然和生活方式息息相关,但发病较为缓慢,所以如果养成定期体检的习惯早发现早诊断的概率很高,晚期在总体上一般也比“穷癌”治疗效果更好比如肠癌如要是肠息肉发展而来,如果减少脂肪摄入,保持合理体重能很好预防其发生,而通过肠镜则能很好发现肠息肉,一般成年人一般建议10年做一次即可。乳腺癌、肺癌等也类似,如能在早期发现,积极治疗,治愈率是较高的。
如何预防癌症“病从口入”,我们将从两方面告诉您:
一、“粗茶淡饭”的生活习惯更健康
“粗茶淡饭”往往是高蛋白高纤维低脂肪的饮食结构。优质蛋白以牛奶鸡蛋为佳,其次是“白肉”如鱼虾类、鸡鸭类等,最后才是红肉(猪牛羊肉等);每天保证足量维生素和矿物质摄入,这些营养物质能维持人体正常免疫功能,而正常的人体免疫功能就能消灭癌癌变细胞,是人体防癌的第一道防线。
二、“不挑食不偏食”的生活习惯更健康
尽量杂食,荤素搭配,注意食物要新鲜,不吃发霉发烂的食物(即使水果去除霉烂部分也是不安全的,因为肉眼看不见的霉菌很可能已经污染到其他部位)。少吃腌制食品,如腌菜,腊肉,熏肉,咸鱼等;烹调食品时注意少油少盐,限制摄入煎炸烤的高热量食物,尤其注意避免食用加工的肉制品,如烤香肠、炸鸡等,避免酒精及含糖饮料。尽可能避免“叫外卖”,多在自家吃饭,进食过程还要讲究“细嚼慢咽”。
三、少吃多锻炼更健康
民间有句俗话说“穷人命大”,其原因其实就是粗粮吃得健康,长期的体力劳动锻炼,身体免疫机能更强大。所以积极锻炼身体非常重要,众所周知,每天适当的体育锻炼可以增强体质,提高机体免疫力,促进代谢,改善睡眠质量,身体强健了,病魔自然不容易“找上门”。
防止癌症“病从口入”就是要重视预防,因此要改变不健康的生活方式,尤其是改善不合理的饮食结构,每天摄入保障我们的身体维持正常机能必须的优质蛋白质,足量的矿物质和维生素供给即可。否则将因缺乏相应物质而影响身体器官工作,从而影响免疫功能发挥,所以应尽可能做到高纤维、低脂肪、低盐、少糖,多吃新鲜蔬菜和水果,积极运动。按时进行防癌体检,尽可能做到早发现、早治疗,从而降低癌症的发生率和死亡率。
好了,闲话不多说了,祝大家中秋国庆佳节快乐!玩得开心!都看到这了,就别吝惜给个赞了!

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